Inocybe fastigié

Inocybe fastigiata

L'Inocybe fastigié, est un champignon basidiomycète de la famille des Inocybacea. Il est très bien implantée un peu partout dans nos régions, et il est un des Inocybes les plus couramment décrit dans les guides de champignons. L'envergure de son chapeau ne dépasse pas les huits centimètres, ce qui en fait plutôt une petite à moyenne espèce.

Comestibilité et risques

L'Inocybe fastigié est très toxique, il provoque des syndromes de type sudorien et muscarien, rapidement après l'ingestion. Les symptômes se caractérisent pas de fortes suées, un encombrement des bronches, des vomissements, diarrhées, chute de tension, et un affaiblissement du rythme cardiaque. Les symptômes perdurent environ vingt-quatre heures, puis la phase de guérison commence.

Galerie macroscopie

Description de l'Inocybe fastigié

• Chapeau quelques fois jaunâtre pâle, mais brun-roux clair pour la plupart des récoltes. Il mesure entre 4 et 7 cm. D'abord campanulé, Il s'aplanit ensuite, et devient très rimeux (fendillé, fissuré) plus largement sur les bords.
• Lames blanchâtre terne à jaunâtre clair (possibilité de reflets olivacé).
• Stipe non bulbeux, blanc, puis ochracé avec l'âge.
• Chair blanche, odeur dite spermatique.
• Habitat sous les feuillus, en lisière comme en forêt.

Galerie microscopie